不同的作物又或者同一作物的不同品種，對于水分的要求各有差異，有些種子對水分較敏感，有些種子對水分要求不太敏感，而且在種子加工、運(yùn)輸以及儲藏中對種子水分含量也非常重要，就比如在種子貯藏期間，如果種子的水分過高，則會導(dǎo)致種子產(chǎn)生大量呼吸熱和水分，從而會引起種子堆發(fā)熱而霉變，這樣的事情在以往常溫儲藏種子的過程中是經(jīng)常可以見到的，從而也就造成了巨大的種子損失。

      所以種子水分含量的測試非常重要，而鹵素水分儀就是主要用在種子實(shí)驗(yàn)室中對種子水分含量進(jìn)行測試的。那么，鹵素水分儀主要是通過怎樣的方式對種子的水分含量進(jìn)行測量的呢？

      鹵素水分儀主要采用的原理是干燥失重法，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時(shí)間之內(nèi)完全蒸發(fā)，從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。與國際烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱功率峰值，在高溫下樣品快速被干燥，檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。其取樣量也是很少的，一般2-5g即可，也避免了種子的浪費(fèi)。